Laya Tinto 2022
Produzent
Bodegas Atalaya
Rebsorte
70% Garnacha Tintorera, 30% Monastrell
Ausbau
Die meistens sehr alten Reben werden in der typischen, sehr extensiven Busch-Erziehung auf 700 - 1000 M.ü.M., auf sehr kalkhaltigen Böden kultiviert. Von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 4 Monate im Barrique ausgebaut.
Charakter
Tiefdunkle Farbe. Schwarze Frucht, Kaffee-, Schokoladen- und Caramelnoten. Am Gaumen frisch und balanciert. Eine lebendige Säure gibt Frische und die angenehme, mitteldichte und feine Gerbstoffstruktur zusammen mit der dezenten Extraktsüsse machen diesen Wein zu einem Trinkvergnügen, dazu zu einem erstaunlichen Preis!
