Rebsorte
Garnacha, Tempranillo, Viura
Ausbau
12 Stunden Maischekontakt, Fermentation für 15-20 Tage in kleinen Holzbottichen bei 16-18° C. 3-monatiger Ausbau auf der feinen Hefe. Danach Kaltstabilisation und Filtration bevor es in die Flasche geht.
Charakter
Helles, glänzendes Pink. Schöner Duft nach Himbeeren, Aprikosen und etwas Quitte. Frischer, weicher und süffiger Rosé, leckere Fruchtspur, erinnert etwas an Fruchtbonbons. Gut integrierte Säure rundet diesen schönen Rioja Rosé ab.
