Terra do Zambujeiro Tinto 2020
Weinregion
Alentejo DO, Portugal
Produzent
Quinta do Zambujeiro
Rebsorte
Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trincadeira
Ausbau
Handlese, Traubenselektion von Hand, Vergärung im Stahltank, 3 ? 4 Wochen Maischekontakt, 24-monatiger Ausbau in französischen Barriques, davon ca. 40% neu. Unfiltriert.
Charakter
Sattes, dunkles Rot mit violetten Reflexen. Im Bouquet offen, intensiv, mit einer sehr schönen floralen Note, Blütenduft, rote Beeren und getrocknete Orangenschalen. Weiche, füllige und sehr cremige Struktur, solide aber feinkörnige Tannine und die typische, mundfüllende und sehr lange nachklingende Aromatik mit einem Hauch Vanille. Ein balancierter, nie überextrahiert wirkender Wein. Schönes Reifepotential.
