Rebsorte
100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Ausbau
26 Monate in französischen, neuen Barricas
Charakter
Über 100 jährigen Rebstöcke auf 700 m Höhe. Die Böden sind sehr arm an Nährwerten. Fast nur Sand und Stein und sehr trocken. Das Klima ist kontinental mit kalten, harten Wintermonaten und extremer Hitze im Sommer.
Der Yaso Matteria 2015 ist im Moment wunderschön zu trinken. Mit viel Potenz, aber trotzdem sehr fein und ausbalanciert. Im Mund viel rote Frucht, Minznoten, Schokolade und Tabak, leichte mineralische Noten. Der Abgang ist unendlich und sehr Nachhaltig. Der Wein hat ein grosses Potential und kann sehr gut noch weitere 10 bis 15 Jahre reifen. Es wurden von diesem Jahrgang nur ca. 8000 Flaschen produziert.
