Rebsorte
62% Alicante Bouschet, 27% Petit Verdot, 11% Cabernet Sauvignon
Ausbau
26 Monate in französischen Barricas, unfiltriert.
Charakter
Undurchdringliches, fast schwarzes Rot. Ein sich langsam öffnendes Bouquet mit grosser Klarheit und Frische. Barocke Aomenfülle, getrocknete Orangenschale, Blütenduft. Eine Textur eher wie ein Portwein. Mit dezenter Süsse und Fruchtextrakt, gestütz von viel feinkörnigem Tannin. Ausbalancierte, lebendige Säure mit einem langen, fruchtigen Abgang.
